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2007.12.01 サイトオープン
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| 銘柄 | ふりがな | 酒蔵 | 日本酒度 | 酸度 | 精米歩合 | 所在地 | |
| 相生 | あいおい | 相生酒造（株） | − | − | − | − | 愛知県碧南市 |
| 朝日嶽 | あさひだけ | （名）日野屋商店 | − | − | − | − | 愛知県新城市 |
| 東龍 | あずまりゅう | 東春酒造（株） | − | − | − | − | 愛知県名古屋市 |
| 生道井 | いくぢい | 原田酒造（資） | − | − | − | − | 愛知県知多郡 |
| 威光 | いこう | 威光醸造（株） | − | − | − | − | 愛知県岡崎市 |
| 春田末廣 | かすがすえひろ | 末広醸造（株） | − | − | − | − | 愛知県名古屋市 |
| 神杉 | かみすぎ | 神杉酒造（株） | − | − | − | − | 愛知県安城市 |
| 神鶴 | かみつる | 鶴見酒造（株） | − | − | − | − | 愛知県津島市 |
| 神の井 | かみのい | 神の井酒造（株） | − | − | − | − | 愛知県名古屋市 |
| 醸し九平次 | かもしくへいじ | （株）萬乗酒造 | − | − | − | − | 愛知県名古屋市 |
| 冠勲 | かんくん | 丸一酒造（株） | − | − | − | − | 愛知県知多郡 |
| 義侠 | ぎきょう | 山忠本家酒造（株） | − | − | − | − | 愛知県海部郡 |
| 菊石 | きくいし | 浦野（資） | − | − | − | − | 愛知県豊田市 |
| 聴鶴 | きくつる | 稲松酒造（名） | − | − | − | − | 愛知県岩倉市 |
| 曲水宴 | きょくすいえん | 双葉酒造（株） | − | − | − | − | 愛知県名古屋市 |
| 清洲桜 | きよすざくら | 清洲桜醸造（株） | − | − | − | − | 愛知県西春日井郡 |
| 金銀花 | きんぎんか | 金銀花酒造（株） | − | − | − | − | 愛知県一宮市 |
| 金虎 | きんとら | 金虎酒造（株） | − | − | − | − | 愛知県名古屋市 |
| 國盛 | くにさかり | 中埜酒造（株） | − | − | − | − | 愛知県半田市 |
| 雲井 | くもい | （株）山忠新家 | − | − | − | − | 愛知県海部郡 |
| 勲碧 | くんぺき | 山一酒造（株） | − | − | − | − | 愛知県江南市 |
| 孝の司 | こうのつかさ | （資）柴田酒造場 | − | − | − | − | 愛知県額田郡 |
| 公楽 | こうらく | （名）伊勢屋商店 | − | − | − | − | 愛知県豊橋市 |
| ことぶき | ことぶき | 藤市酒造（株） | − | − | − | − | 愛知県稲沢市 |
| 米宗 | こめそう | 青木酒造（株） | − | − | − | − | 愛知県海部郡 |
| 小弓鶴 | こゆみづる | 小弓鶴酒造（株） | − | − | − | − | 愛知県犬山市 |
| 笹娘 | ささむすめ | 笹娘酒造（株） | − | − | − | − | 愛知県碧南市 |
| 幸娘 | さちむすめ | 野村酒造（資） | − | − | − | − | 愛知県知多郡 |
| 四海王 | しかいおう | 福井酒造（株） | − | − | − | − | 愛知県豊橋市 |
| 賜冠 | しかん | 中垣酒造場 | − | − | − | − | 愛知県豊田市 |
| 敷嶋 | しきしま | 伊東（資） | − | − | − | − | 愛知県半田市 |
| 四君子 | しくんし | 東海醗酵工業（株） | − | − | − | − | 愛知県西春日井郡 |
| 四天王 | してんのう | 甘強酒造（株） | − | − | − | − | 愛知県海部郡 |
| 昇勢 | しょうせい | 永井酒造場 | − | − | − | − | 愛知県碧南市 |
| 新鯛 | しんたい | 割田屋酒造（株） | − | − | − | − | 愛知県津島市 |
| 瑞華正宗 | ずいかまさむね | （株）田中酒造場 | − | − | − | − | 愛知県葉栗郡 |
| 酔泉 | すいせん | 山田酒造（株） | − | − | − | − | 愛知県海部郡 |
| 千瓢 | せんびょう | 水谷酒造（株） | − | − | − | − | 愛知県海部郡 |
| 尊皇 | そんのう | 山崎（資） | − | − | − | − | 愛知県幡豆郡 |
| 鷹の夢 | たかのゆめ | 山盛酒造（株） | − | − | − | − | 愛知県名古屋市 |
| 中京美人 | ちゅうきょうびじん | 内藤醸造（株） | − | − | − | − | 愛知県中島郡 |
| 千代泉 | ちよいずみ | 磯貝醸造場 | − | − | − | − | 愛知県碧南市 |
| 長誉 | ちょうよ | 丸石醸造（株） | − | − | − | − | 愛知県岡崎市 |
| 蔦娘 | つたむすめ | 蔦半酒造（株） | − | − | − | − | 愛知県葉栗郡 |
| 鶴亀 | つるかめ | 鶴亀酒造（資） | − | − | − | − | 愛知県碧南市 |
| 東洋自慢 | とうようじまん | 東洋自慢酒造（株） | − | − | − | − | 愛知県犬山市 |
| 常盤 | ときわ | 常盤醸造（株） | − | − | − | − | 愛知県名古屋市 |
| 富好 | とみよし | 内田酒造（株） | − | − | − | − | 愛知県知多郡 |
| 豊田正宗 | とよたまさむね | 豊田酒造（株） | − | − | − | − | 愛知県豊田市 |
| ねのひ | ねのひ | 盛田（株） | − | − | − | − | 愛知県常滑市 |
| 白楽天 | はくらくてん | 田中酒造（資） | − | − | − | − | 愛知県半田市 |
| 白龍 | はくりゅう | 白龍酒造（株） | − | − | − | − | 愛知県名古屋市 |
| 白老 | はくろう | 澤田酒造（株） | − | − | − | − | 愛知県常滑市 |
| 白光山 | はっこうざん | （株）糀富 | − | − | − | − | 愛知県名古屋市 |
| 初夢桜 | はつゆめさくら | 天埜酒造（資） | − | − | − | − | 愛知県半田市 |
| 萬乗 | ばんじょう | （株）萬乗醸造 | − | − | − | − | 愛知県名古屋市 |
| 平勇 | ひらゆう | 渡辺酒造（株） | − | − | − | − | 愛知県海部郡 |
| 鳳翔 | ほうしょう | 滝田酒造（株） | − | − | − | − | 愛知県常滑市 |
| 蓬莱泉 | ほうらいせん | 関谷醸造（資） | − | − | − | − | 愛知県北設楽郡 |
| 星盛 | ほしざかり | 山星酒造（株） | − | − | − | − | 愛知県江南市 |
| 松の世 | まつのよ | 安井酒造（株） | − | − | − | − | 愛知県名古屋市 |
| 万菊 | まんぎく | （株）万菊本店 | − | − | − | − | 愛知県名古屋市 |
| 三河武士 | みかわぶし | 丸石醸造（株） | − | − | − | − | 愛知県岡崎市 |
| 明眸 | めいぼう | 柴田（名） | − | − | − | − | 愛知県瀬戸市 |
| 八重桜 | やえざくら | 旭酒造（株） | − | − | − | − | 愛知県碧南市 |
| 八束穂 | やつかほ | 八束穂酒造（株） | − | − | − | − | 愛知県名古屋市 |
| 養神 | ようじん | 竹内酒造（株） | − | − | − | − | 愛知県蒲郡市 |
| 陽楽 | ようらく | 半田醸造（株） | − | − | − | − | 愛知県半田市 |
| 楽の世 | らくのよ | 丸井（名） | − | − | − | − | 愛知県江南市 |