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2007.12.01 サイトオープン
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| 銘柄 | ふりがな | 酒蔵 | 日本酒度 | 酸度 | 精米歩合 | 所在地 | |
| 家光 | いえみつ | 三上酒造（株） | − | − | − | − | 鳥取県日野郡 |
| 稲田姫 | いなだひめ | （株）稲田本店 | − | − | − | − | 鳥取県米子市 |
| 御車 | おぐるま | 御車酒造（有） | − | − | − | − | 鳥取県米子市 |
| 君司 | きみつかさ | 君司酒造（株） | − | − | − | − | 鳥取県鳥取市 |
| 久米櫻 | くめざから | 久米櫻酒造（有） | − | − | − | − | 鳥取県米子市 |
| 元帥 | げんすい | 元帥酒造（株） | − | − | − | − | 鳥取県倉吉市 |
| 山陰東郷 | さんいんとうごう | 福羅酒造（有） | − | − | − | − | 鳥取県東伯郡 |
| 山陰酔喜元 | さんいんよいきげん | 原酒造（株） | − | − | − | − | 鳥取県東伯郡 |
| 秀峰岩泉 | しゅうほういわいずみ | （有）大岩酒造本店 | − | − | − | − | 鳥取県日野郡 |
| 瑞泉 | ずいせん | （有）高田酒造場 | − | − | − | − | 鳥取県岩美郡 |
| 諏訪泉 | すわいずみ | 諏訪酒造（株） | − | − | − | − | 鳥取県八頭郡 |
| 大山白藤 | だいせんしらふじ | 内藤酒造（有） | − | − | − | − | 鳥取県米子市 |
| 鷹勇 | たかいさみ | 大谷酒造（株） | − | − | − | − | 鳥取県東伯郡 |
| 千代むすび | ちよむすび | 千代むすび酒造（株） | 特別純米 | +3.0 | 1.5 | 55% | 鳥取県境港市 |
| 東明 | とうめい | 滝田酒造本店 | − | − | − | − | 鳥取県八頭郡 |
| 東洋美人 | とうようびじん | （株）河田酒造場 | − | − | − | − | 鳥取県八頭郡 |
| 伯陽長 | はくようちょう | （株）江原酒造本店 | − | − | − | − | 鳥取県東伯郡 |
| 白狼 | はくろう | 藤井酒造（資） | − | − | − | − | 鳥取県東伯郡 |
| 日置桜 | ひおきざくら | （有）山根酒造場 | − | − | − | − | 鳥取県気高郡 |
| 美人長 | びじんちょう | （有）西本酒造場 | − | − | − | − | 鳥取県気高郡 |
| 富久一 | ふくいち | 内藤酒造（有） | − | − | − | − | 鳥取県米子市 |
| 福寿海 | ふくじゅかい | 中川酒造（名） | 純米吟醸 | +3.0 | 1.4 | 45% | 鳥取県鳥取市 |
| 辨天娘 | べんてんむすめ | （有）太田酒造場 | − | − | − | − | 鳥取県八頭郡 |
| 伯耆富士 | ほうきふじ | 山上生産（株） | − | − | − | − | 鳥取県日野郡 |
| 北陽松の友 | ほくようまつのとも | （有）尾崎酒造場 | − | − | − | − | 鳥取県八頭郡 |
| 真寿鏡 | ますかがみ | （有）益尾酒造本店 | − | − | − | − | 鳥取県米子市 |
| 三朝正宗 | みささまさむね | 藤井酒造（資） | − | − | − | − | 鳥取県東伯郡 |
| 八潮 | やしお | 中井酒造（株） | − | − | − | − | 鳥取県倉吉市 |
| 大和鏡 | やまとかがみ | 角田酒造（有） | − | − | − | − | 鳥取県西伯郡 |
| 陽気 | ようき | 陽気酒造（株） | − | − | − | − | 鳥取県八頭郡 |